Buffet BBQ Barbecueleds


3 salades au choix

  • Salade OcéaneRiz, bâtonnets saveur crabe, saumon fumé tomates, poivrons rouges et verts
  • Insalata di PastaPâtes, tomates cerises, basilic, copeaux de parmesan, salade roquette, olives vertes, thon
  • Salade ItalienneTomates, mozzarella, basilic frais, vinaigre de balsamique
  • Salade CréoleRiz, maïs, coeurs de palmier, tomates, ananas
  • Salade PaysanneSalade, haricots verts, julienne de légumes, gésiers, magrets fumés, copeaux de Parmesan
  • Salade Christophe ColombTagliatelles, saumon, poivrons, brocolis, basilic
  • Salade NiçoiseSalade, tomates, haricots verts, thon, anchois, oeufs, olives
  • Salade CrétoiseFêta, concombre, tomates, olives noires
  • Salade PiémontaisePommes de terre, cornichons, oeufs, câpres, tomates
  • Salade FraîcheurCoeurs de palmier, artichauts, pommes fruits, tomates, Mikado de crudités en « croque en sel » et tapenade

Antipasti

  • Légumes du soleil marinés

Plateau de charcuteries effeuillées

  • Saucisson sec
  • Saucisson à l\’ail
  • chorizo

Le Barbecue

  • Côte de boeuf
  • Volaille marinée
  • Merguez
  • Chipolatas

Pommes de terre au four, crème à la ciboulette, tomates provençales


Plateau fromager

  • Brie de Meaux

Desserts

  • Pommes du verger en tarte croustillante
  • Ile flottante, crème anglaise et amandes effilées
  • Mousse au chocolat

Boules de pains croustillants

BBQ Barbecue de l’Empire

BBQ Barbecue Brésilien

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Cocktail BBQ Barbecue

Buffet BBQ Barbecue