BBQ traiteur barbecues

BBQ Barbecue Brésilienleds


Pièces apéritives

  • Brochette ananas/bacon
  • Pao de Queijo
  • Verrine Guacamole crevettes
  • Accras de Morue

Le Cocktail Apéritif

Caipirinha

  • A base de Cachaça, citron vert, sucre de canne, glace pilée

Les Entrées

Salade Salpicao

  • Pomme de terre, carottes, poivron, oignons, poulet, petits pois et assaisonnement

Salade Rio

  • Ananas, coeur de batavia, coeur de palmiers, ananas, noix de coco, laitue et oeuf dur

Salade brésilienne aux crevettes

  • Crevette rose, feuilles de chêne, avocat, tomate, pamplemousse

Le Barbecue

  • Volaille marinée à la brésilienne (servi sur des grandes broches en forme d\’épée)
  • Travers de porc caramélisé à la découpe
  • Saucisse brésilienne
  • Option : Picanha Brésilienne

Pomme de terre au four, crème à la ciboulette – Condiments


Desserts

  • Ananas rôti à la brésilienne
  • Brigaderos

Pain

BBQ Barbecue de l’Empire

BBQ Barbecue de l’Empire

BBQ Barbecue Brésilien

BBQ Barbecue Brésilien

Cocktail BBQ Barbecue

Cocktail BBQ Barbecue

Buffet BBQ Barbecue

Buffet BBQ Barbecue